mandag den 20. januar 2014

Lidt sommerminder

En kage til mine kollegaer lavet af resterne fra en fødselsdagskage og den smagte nu slet ikke tosser

torsdag den 21. november 2013

Hjemvendt fra sygehuset

Igår var dagen, hvor jeg skulke opereres for en diskus i lænderyggen. Jeg har i tiden op til egentlig ikke været særlig nervøs, men tænkt at det jo kun kan blive bedre, men så pludselig tirsdag aften blev jeg ramt. En lille kugle ramte sig for brystet og voksede sig større i
Løbet af natten - urolig for narkosen, operationen, opvågningen og tiden efter. 

Heldigvis blev det hele gjort til skamme. Jeg har haft et fantastisk forløb på et privathospital hvor man blev behandlet med respekt og omsorg. Hvor man mødtes med tillid og man som patient blev betragtet som en samarbejdspartner  med selvbestemmelseret. 

Jeg er meget taknemmelig for min sundhedsordning, men ville ønske at alle borgere i dette land - forsikring eller ej ville kunne få den service og omsorg jeg har fået det sidste dag

Min forfængelighed ville ikke fotograferes i det lidet kønne hospitalstøj, men et billede af maden vil jeg gerne vise frem:-)


mandag den 11. november 2013

lørdag den 9. november 2013

Chokolade workshop i Tilst

Noget af dagens produktion pakket ned til svigermor - håber hun kan lide mine kreationer, det kan jeg;)
Kan anbefale shoppen - det var hyggeligt og overkommeligt prismæssigt, men man
skal være forberedt på en workshop og ikke et decideret kursus



fredag den 8. november 2013

Gave, gave, gave - on my mind

Dejlige genbrugsfund, som passer perfekt til mit gaveprojekt og så tilmed for samlet pris af 15 kr..... Herligt, herligt, herligt

torsdag den 7. november 2013

Julegaveproduktion

I disse dage finder jeg lidt overskud til at tænke på julegaver, og her kommer billeder af den spæde start på den gaven til min nevø, som jeg håber at få færdig inden jul.

søndag den 3. november 2013

Det svære overtræk


Denne kage blev lavet til en dåb for nogle måneder siden, hvor en af gæsterne fyldte 40 år samme dag. Inden serveringen blev den pyntet med 40 kagelys, men det har jeg desværre ikke billede af.

Mit eksperiment med at finde alternativer til fondant er ikke sluttet endnu, men denne løsning med chokoladeganache smager vidunderligt - desværre kan jeg ikke få overfladen pæn og ensartet i farven:(